A El Tastet de la Cisqueta hi trobareu ‘qualitat, bon preu i molta amabilitat’

Al Tastet hi trobareu carn de la Cerdanya! El Tastet de la Cisqueta (vegeu àlbum de fotos) és el 20è comerç a entrar a formar part de connecTerrassa. Botiga situada al C/ Nou de Sant Pere, 34 de Terrassa, és la germana bessona d'una altra botiga que la família que la regenta té a la Cerdanya. Tots els productes que hi trobareu són 'de collita pròpia'. "Qualitat, bon preu i molta amabilitat", així ens l'ha descrit una clienta que ha entrat a comprar-hi, avui, 10 de juny de 2014;-), moments abans de començar a parlar-ne amb en Dani, el seu propietari.

Aquesta carnisseria —negoci familiar— va néixer a La Cerdanya, el proper 16 de juliol farà 15 anys. I, el desembre que ve en farà 4 que estan, també, a Terrassa.

Disposen d’una granja a Prullans i d’un obrador propis i d’una botiga a Bellver de Cerdanya.

Quant a productes, segons em comenta en Dani, “el nostre fort està en les carns fresques, sobretot la vedella, els embutits i tots els elaborats” i, afegeix, que de cara a l’hivern, també té molta tirada “el trinxat i el caldo”, és a dir, productes d’elaboració pròpia.

En Dani puntualitza que “també oferim altres productes nous cada setmana com, per exemple, salsitxes de pollastre amb formatge emmental amb poma caramelitzada, croquetes amb poma caramelitzada amb bacó, botifarra ibèrica,…, en definitiva, cada setmana intentem oferir coses noves”.

Tot i no disposar de botiga online, si que aposten fort per les comandes i la distribució a domicili, ja siguin via correu electrònic, telèfon o, fins i tot, utilitzant el Whatsapp.

Respecte a les promocions “cada setmana en fem alguna”, diu en Dani, i la forma de conèixer-les és “a través d’una gran pissarra que hi ha a l’entrada de la botiga”, amb dies especials, com va ser fa poc a propòsit de la “Fira Modernista de Terrassa”. “També, a vegades, utilitzo el whatsapp per a difondre les promocions, en una llista de difusió que tinc amb alguns dels clients habituals”, afegeix. Esperem que els sigui ben útil la secció de promocions que llançarem properament a connecTerrassa!

I, com sempre, acabem les entrevistes demanant que ens recomanin algun comerç de Terrassa o alguna zona comercial. El propietari d’El Tastet de la Cisqueta no s’ha volgut mullar massa, ja que és un enamorat del comerç històric, petit, local i de proximitat en general, i troba força bona l’oferta de Terrassa en el seu conjunt. En “el tracte personalitzat” hi ha una de les qualitats més valorades per en Dani.

—

NOTA: Ets un comerç, bar, restaurant, professional,… i estàs interessat en formar part de connecTerrassa? Registra't aquí i et vindrem a presentar el projecte.

ENTREVISTES ANTERIORS

– Alícia M. (Fabra Finques): ‘A la xarxa s'hi ha d'estar de forma implicada, s'han de cuidar els continguts i saber què es vol dir’.

– Jordi (Sa illa): ‘Les ensaïmades de Menorca i els cafès amb coctelera són els nostres productes estrella’.

– Eva (La Provença): 'Per mi sempre ha estat un al·licient treballar de cara al públic, és una font d'intercanvi d'idees que m'enriqueix com a persona'.

– Maurí Assessors: 'L'aparició de les taxes judicials ha dinamitat l'accés de molts ciutadans a la justícia'.

– Rosa (Ni un pèl de +): 'A l'home cada vegada li agrada més cuidar-se i busca llocs on li ofereixin un tracte personalitzat i especialitzat'.

– Cristina (El Confit): “Els productes que surtin de la botiga han de tenir un estil que els diferenciï de la resta”.

– Parafarmàcia Nova: 'La gent valora els consells que donem. Intentem donar resposta a totes les necessitats i dubtes'.

– Bau House: “A part dels concerts, oferim sopars a bon preu i en un lloc especial, una casa modernista”.

– Can Mallorquí: 'Oferim productes 100% ecològics i de producció pròpia'.