[Crònica gastronòmica de Terrassa al pap]
Taverna el buen gusto – @elbuengusto1952
Parlar de la Taverna El buen gusto és parlar del xef d'estrella @arturmartinez_aurt, que planteja una proposta de tapeo clàssic amb tocs de sofisticació i originalitat que ens va convèncer 100%.
Si encara no ho heu fet, aneu ja a la Taverna a gaudir de les seves croquetes de pollastre, sens dubte el plat estrella de la nit. Us recomanem també que proveu el tomàquet de Barbastro amb straciatella i la truita de patates i ceba (al punt exacte de melositat que ens encanta).
L'experiència ja és de 10 si, com passa a la Taverna, el bon menjar es combina amb un local acollidor i càlid; un personal de sala que desprèn eficiència i amabilitat; i una relació qualitat-preu que ens va sorprendre molt positivament.
I vosaltres ja heu tastat les croquetes més famoses de la ciutat?
- Tipus de cuina: Tapeo
- Recomanació: Croquetes d'un altre planeta
- Local: Local estil taverna, molt càlid
- A destacar: Del xef @arturmartinez_aurt
- La nostra tria: Per 2 persones:
– Croquetes de pollastre (les estrelles de la nit)
– Ensaladilla
– Tomàquet de Barbastro amb straciatella
– Truita de patates i ceba
– Pastís de formatge
– Cerveses i pa - Preu aprox.: 20-25€ per persona
També et pot interessar:
