Plats de cuina catalana i mediterrània amb tocs i fusió asiàtica [Katán Restaurant]

Etiquetes: Estiu 2023 | Temps de lectura: 2 minuts

dimarts, 18 juliol, 2023 - 13:00

Katán Restaurant va obrir les seves portes el 27 d'abril del 2023. L’equip està format per 3 joves professionals d’hostaleria i restauració amb àmplia experiència i formació en protocols i serveis de sala, gestió de la cuina i pastisseria.

Els 2 xefs del restaurant, en Joel i l'Anu, han creat la carta amb l’objectiu d’integrar plats de cuina catalana i mediterrània, aportant-hi tocs i fusió asiàtica. La cara visible del restaurant és la Marga: sempre atenta i amb un somriure, s’ocupa d’oferir el millor servei als nostres clients.

L’origen del nom és molt curiós. Fa ja uns anys, en Joel, un dels xefs, va escollir el nom Katán per al projecte d’un restaurant de treball de fi d’estudis. I ha coincidit que el joc Catán és el joc favorit de l’Anu. A tots ha agradat l’opció Katán Restaurant i va ser la favorita, a part de l’anècdota que hi ha al darrere.

El restaurant està situat al ple centre de Terrassa, a 3 minuts de la plaça Nova i a 5 minuts de la plaça Vella. Es distribueix en 3 ambients: planta baixa, segona planta amb una sala oberta amb una capacitat fins a 20 persones i una sala privada per a 8 -10 persones. Ubicat en una casa, el restaurant ofereix un ambient acollidor, de calma i amb caliu perquè els nostres clients puguin gaudir d’una experiència gastronòmica única i agradable.

Serveis especials:

Celebracions especials en grups. Menús grupals 100% personalitzables pels dinars i sopars. Més informació.
Catering dolç i salat amb àmplia varietat de productes. Disponible per a professionals i particulars. Tot tipus de celebracions: festes infantils, aniversaris, esdeveniments d’empreses. Més informació.