En aquestes festes nadalenques, anar a fer una trobada d'amics, una reunió familiar o un dinar/sopar amb els companys de la feina a la creperioa bretona El Doll Bretó, et sortirà per 19, 50 euros (amb un mínim de sis persones).
T'expliquem el menú tot seguit:
ENTRANT, GALETTE BRETONA, POSTRE I BEGUDA: 19,50 euros
Mínim de sis persones.
Entrant (a compartir cada dues persones).
La beguda inclou ampolla d'aigua i ampolla de vi o sidra per a cada quatre persones.
Cafè no inclòs. IVA inclòs.
ENTRANTS
Amanida de temporada
Barreja d’enciams, fruita de temporada, tomàquet madur, formatge fresc, pastanaga, blat de moro i pipes amb vinagreta de gerds.
Assortiment de formatges
Formatge de cabra, camembert, brie, formatge manxec i formatge blau.
Hummus
Paté de cigrons amb palets de pastanaga i torradetes.
GALETTES BRETONES (AMB FARINA DE SARRAÍ)
Supercompleta
Ou, emmental, pernil dolç, xampinyons i julivert.
Tres formatges
Cabra, brie, emmental i orenga.
St. Michel
Ceba caramel·litzada, pollastre i albergínia amb reducció de vinagre de Mòdena a la maduixa.
Lorient
Emmental, pernil dolç, sobrassada, xampinyons i julivert.
Dinan
Espàrrecs verds, barreja de bolets, albergínia, romesco i julivert.
St. Maló
Espinacs, formatge de cabra i melmelada de tomàquet.
Carnac
Ceba confitada, albergínia arrebossada, formatge de cabra i mel.
Saint-Père
Emmental, botifarra esberlada amb barreja de bolets i tomàquet, albergínia i julivert.
POSTRES
Nutella
Crêpe de nutella.
Xococrep
Crêpe de xocolata negra.
Salidou
Crêpe de salidou (caramel bretó amb un toc salat).
Alcrep Hitchcok
Crêpe de llimona fresca i sucre.
Creptomania
Crêpe de dolç de llet amb pluja de coco.
Gelat a escollir
Vainilla, xocolata, nata, menta amb xocolata, llimona, maduixa, coco, meló, iogurt, torró, caramel salat i galeta bretona.
Flam d'ou casolà amb nata
Més info: