Com ja va expressar el regidor Amadeu Aguado durant la presentació de la II Fira de l'Oliva de Terrassa a Ca n'Anglada, aquesta seria l'única fira del país que compta amb una biblioteca entre els seus participants, com és, en aquest cas, la del districte 2 de Terrassa, situada al carrer de Sant Cosme, 157.
Durant tot el dissabte 2 d'abril, complementant les diverses activitats de la Fira, hi haurà quatre xerrades que tindran l'oli i l'oliva com a protagonistes i que s'impartiran a la biblioteca.
Són aquestes:
A les 10.00h:
- Poda ornamental i de producció
Demostració de poda a càrrec de Xavi Tomàs, i amb la col·laboració de Floristeria Loli.
- El treball a l'olivar
Tractament de l'olivera, com es viuen les jornades de recol·lecció de l'oliva al camp. A càrrec de la Coordinadora d'Entitats Andaluses de Terrassa.
A les 11.00h:
- El molí
Història de l'oli a les nostres contrades, a càrrec de Cinto Puig del Celler Vitícola d'Ullastrell.
A les 12.00h:
- Font de salut amb l'oli d'oliva
Beneficis de l'oli d'oliva per a la salut i patologies relacionades. Paper dins la funció cerebral. A càrrec de l'Associació contra l'Obesitat Infantil (AOTI).
Més info: