ÀUDIO | La cafeteria Sa illa, de la mà de la Maite Garcia, ha estat el membre de connecTerrassa convidat aquesta setmana al programa matinal de la ràdio municipal, 'El Submarí'. La xerrada s'ha centrat, com no podia ser d'una altra forma, en la Fira Modernista que se celebra aquest cap de setmana a Terrassa. La Maite ha explicat qui són i què ofereixen en aquest establiment situat en ple centre, a la Plaça de Salvador Espriu. Ha parlat de les ensaïmades que els caracteritzen, importades directament de Menorca, entre altres productes que els fan diferents. I, de forma destacada, han comentat com s'han preparat per a la Fira Modernista, amb el concurs d'aparadors del Gremi d'Hostaleria i la cantada d'havaneres que han organitzat per demà.
