Ets amant del sushi? El restaurant Bento Japanese Creation (Carrer de la Rasa, 23) t'ofereix opcions delicioses i per a tots els gustos!
A banda dels makis tradicionals de salmó, tonyina i alvocat, trobaràs opcions tan originals com:
- Shitake i salsa terayaki
- Cranc i maionesa picant
- Brie tempuritzat
- Llagostí amb coulis de mango
- Pollastre tonkatsu i pebrot
No et pots perdre els uramakis més innovadors i gourmet:
- Hanna: amb alvocat, llagostí en tempura i maionesa picant, coronat amb tàrtar de cranc.
- Mar i muntanya: Farcit d'anguila, foie i espàrrecs de marge al forn, amb melmelada de figues.
- Perla: Farcit de crema de formatge i llagostí en tempura, envoltat en mango amb perles de foie caramelitzat i salsa de figues.
- Foie: Uramaki invertit amb foie micuit, ceba caramelitzada i Pedro Ximénez
- Dragon: Uramaki invertit amb llagostí arrebossat, alvocat, maionesa de lima, recobert de làmines de salmó i tonyina.
- Salmó flambejat
Si vols gaudir d'una explosió de sabor, el nigiri es la opció ideal:
- Mango i anguila
- Tonyina amb foie i reducció de Pedro Ximénez
- Formatge Brie i confitura de tomàquet
- Salmó flambejat
I si no saps quin triar, la teva opció ideal son els combos! Demana el teu combo preferit aquí.