Des de Terrassa, el restaurant Talaiot fa 30 anys que transporta els comensals directament a les costes de Menorca. Un camí que va arrencar el maig del 1995 i que l’ha convertit en un destí referència no només a la ciutat, sinó arreu de Catalunya. Per commemorar el seu trentè aniversari, organitzen un sorteig especial amb un premi irresistible: un cap de setmana a Menorca per a dues persones.
El restaurant ofereix 50 plats de cuina tradicional menorquina. Lluís Tribaldos, amo i xef de l’establiment, lidera amb orgull l’únic establiment a la península dedicat exclusivament a aquesta cuina tan especial. “La menorquina és la millor cuina mediterrània”, subratlla el propietari, que destaca les influències catalanes, àrabs, angleses i franceses que es troben en els plats menorquins.
Podem trobar plats exquisits com la caldereta de llagosta, les cloïsses a la crema de ginebró, l’arròs caldós amb llamàntol i cranc o la sípia amb sobrassada.
L’ambient al restaurant és familiar i proper, amb un tracte que busca que els clients se sentin a casa seva. Tribaldos parla de la “cultura Talaiot”, que per ell significa garantir que a cada taula arribi el millor producte i que els comensals puguin gaudir sense preocupacions.
No és d’estranyar que Talaiot hagi rebut reconeixements de prestigi. El restaurant ha estat guardonat amb el TripAdvisor Traveller’s Choice, un distintiu que premia els negocis amb valoracions excel·lents. A més, es troba entre el 10% dels millors restaurants d’Europa i, per tercer any consecutiu, ha estat coronat com el millor de Terrassa. El seu prestigi traspassa fronteres locals: gent d’arreu de Catalunya arriba al restaurant, consolidat com el cònsol gastronòmic menorquí a Catalunya.
Sorteig especial
Per celebrar els 30 anys d’èxit, Talaiot sorteja un cap de setmana a Menorca per a dues persones. El premi inclou vols d’anada i tornada, una nit d’allotjament i mitja pensió amb cuina menorquina, per viure l’essència de l’illa els dies 17 i 18 de maig.
Participar és senzill: cal seguir el compte del restaurant a Instagram (@restaurant_talaiot), fer “like” al post del sorteig i esmentar la persona amb qui viatjaries.
—
El restaurant està situat al carrer d’Arquimedes, 132 i el seu número de telèfon és el 629 81 24 88
Redacció: Alejandro García