[Crònica gastronòmica de Terrassa al pap]
BI.EN – @bien.japones
Volíem que la nostra primera experiència al BI.EN fos per una ocasió especial i quan finalment ha arribat, no hem dubtat en anar-hi.
BI.EN és una tasca japonesa especialitzada en brasa i la veritat és que, tant en local com la proposta gastronòmica i el servei són fantàstics.
Nosaltres ens vam decantar per un menú degustació que es súper complet i que conté molts dels plats que ens feien bona pinta de la carta, així que ens va semblar una proposta ideal. Avisem que no és especialment barat, però la qualitat s'ho val. A destacar el servei, que va ser molt atent en tot moment, i l'ambientació japonesa que han aconseguit donar-li al local, que fa que et transportis directament al Japó.
BI.EN és una petita joia amagada entre el barri d'Ègara i Sant Pere Nord que us assegurem val molt la pena que visiteu.
- Tipus de cuina: Cuina japonesa
- Recomanació: Sushi boníssim, però no hi ha manera decidir-se per un plat guanyador entre la resta
- Local: Taverna japonesa
- A destacar: Menú degustació ideal per indecisos
- Sense gluten: Moltes opcions sense gluten
- La nostra tria: Per 2 persones: 2 menús degustació (que ja no recordem tot el que duien, però que us assegurem que és brutal) i cerveses.
- Preu aprox.: 40-45€ per persona (sense menú degustació, baixa el preu)
També et pot interessar:
