[Crònica gastronòmica de Terrassa al pap]
L'indret – @restaurantlindret
Avui venim amb un SÚPER UAU de la ciutat. Per nosaltres descobrir el Restaurant L'Indret ha estat una immensíssima sorpresa.
A L'Indret podreu trobar una proposta de tapeo d'una qualitat i autenticitat increïble, acompanyat d'un servei excel·lent. Avisem que no és un lloc barat, però tenim la sensació que val la pena cada cèntim pagat.
Sens dubte el nostre plat preferit va ser la cua de bou, és un dels imprescindibles del restaurant, però no deixeu de provar les braves, la burrata i la truita de sobrassada; seguim salivant unes setmanes després… Les postres són de manual també, tant el Cheesecake (amb molt gust de formatge) com la torrija són d'un altre planeta.
A L'Indret, us assegurem que qualsevol plat que demaneu us fliparà. Per nosaltres, la seva proposta gastronòmica puja directa a les primeres places del nostre rànquing egarenc.
Vosaltres el coneixíeu?
- Tipus de cuina: Tapeo molt top i menús de migdia
- Recomanació: Cua de bou.
- Local: Local molt molt agradable, estil industrial.
- A destacar: Tenim la sensació que absolutament qualsevol plat farà que us caigui la llagrimeta.
- Sense gluten: Bastantes opcions sense gluten.
- La nostra tria: Per 2 persones: braves (boníssimes i súper autèntiques), burrata de búfala amb albergínia fumada (celestial), truita oberta de sobrassada i mel (espectacular), cua de bou amb foie i dàtils (de llagrimeta), Cheesecake (increïble), torrija (brutal), copa de vi i cervesa.
- Preu aprox.: 35-40€ per persona.
També et pot interessar:
