El proper dissabte, 24 de gener, a les 11:00h, Pilar Blasco impartirà al local de Milar Paloma (C/ Major, 12) un taller vivencial on els participants treballaran la seva pròpia massa, aprenent sobre la textura idònia per a, posteriorment, poder-la tallar i modelar, fent uns fantàstics raviolis, totalment elaborats a mà.
El proper dissabte, 24 de gener, a les 11:00h, Pilar Blasco impartirà al local de Milar Paloma (C/ Major, 12) un taller vivencial on els participants treballaran la seva pròpia massa, aprenent sobre la textura idònia per a, posteriorment, poder-la tallar i modelar, fent uns fantàstics raviolis, totalment elaborats a mà.
Aprendrem a fer la massa i saber quina textura és la idònia per posteriorment, estirar, modelar, farcir i tallar amb èxit. Elaborarem diferents formes i farcirem els nostres raviolis amb 4 tipus de farcits. Pernil amb formatge, salmó fresc, carbassa o moniato i xocolata, seran els elements claus per aconseguir uns deliciosos raviolis.
DIA I HORA: Dissabte 24 de gener de 11h a 13:30h.
Més info, aquí.