Quan anem a comprar, fem un acte molt més important del que sembla. En un supermercat, tot i que creiem que escollim el que comprem, la nostra elecció no és tan lliure com sembla. Hi ha moltes marques, sí, però totes aquestes només pertanyen a unes deu multinacionals. Aquestes empreses deslocalitzen la producció sense importar-ls'hi la distància, i industrialitzen l’agricultura en camps intensius que utilitzen adobs químics i pesticides.

Al passadís de l’esquerra del Mercat de la Independència, entrant pel Raval de Montserrat, trobem la parada de menjar ecològic Can Mallorquí (parada 121-124), un dels primers comerços que han entrat a format part de la Comunitat connecTerrassa. Hem parlat amb la seva propietària, la Mireia, perquè ens expliqui què hi podem trobar i quines són les característiques marca de la casa.