Etiquetes: bars i restaurants | Temps de lectura: 2 minuts
Terrassa Gastronòmica és una marca que identifica els productes, els establiments i les activitats organitzades per dinamitzar el turisme gastronòmic a Terrassa en col·laboració amb els agents públics i privats.
La recuperació dels productes autòctons, els típics de la nostra terra, és un dels objectius de Terrassa Gastronòmica: redescobrir les tradicions, les nostres arrels, i treballar-les amb innovació i creativitat, ja que cada vegada hi ha més gent que valora productes fets a prop de casa, d’acord amb les tradicions però sense renunciar a un toc de modernitat, amb alta qualitat i un preu raonable.
En formen part els membres de connecTerrassa:
- DOT Cafè Restaurant – La terrassa del Parc de Sant Jordi: El DOT forma part de la zona sud del Parc de Sant Jordi de Terrassa, a tocar de la Zona de Jocs dels “grans” i de la Zona de Pícnic.
La cuina del DOT té el màxim respecte pel calendari rural: la carta i la resta de propostes gastronòmiques es van adaptant als productes de cada estació. Així, la tardor és època de bolets, castanyes i peces de caça; els segueixen els productes de l’hort, com les carbasses, els calçots i les carxofes. I a la primavera i l’estiu els àpats es fan més lleugers i s’imposen els plats més frescos.
Sempre que és possible, tots aquests productes provenen de l’entorn més immediat: d’artesans i distribuïdors terrassencs, de cultivadors vallesans, de productors catalans. Al DOT, el “kilòmetre zero” és més que una etiqueta, és un compromís; per qualitat i per confiança.
- LA TORRETA Restaurant: El restaurant La Torreta és un dels establiments més emblemàtics de la ciutat de Terrassa.
Ubicada en una casa del segle XIX, La Torreta ofereix als seus clients un espai acollidor en diferents ambients: dues petites sales amb volta catalana on podreu gaudir d'un àpat tranquil i relaxat; un pati exclusiu per a parelles, i estances més àmplies per compartir amb els amics.
La seva especialitat son els plats a la brasa.
A més, també formen part de Terrassa Gastronòmica els següents restaurants:
- CAN VINYERS Restaurant
- EL CEL DE LES OQUES Restaurant
- EL CULTURAL
- EL VAPOR GASTRONÒMIC Restaurant
- L’ALEGRIA DEL TEATRE Cafè Restaurant
- LA CUINA D’EN BRICHS Restaurant
- LA FABRICA 1909 – Restaurant Bar de Vins i platets
- La Taverna del Ciri
- LA TERRASSA DEL MUSEU Restaurant
- LA VENTA Restaurant Bar de tapes
- LES PEDRITXES Bar Restaurant
- PARADA – Bar Restaurant Braseria
- QUICUINA Restaurant Cafeteria
- MUN CUINA EVOCATIVA Restaurant HOTEL DON CANDIDO
- RISTOL VILADECAVALLS Restaurants
- SARA Restaurant
- SÚBIT Restaurant
- VENT DE DALT Bar Restaurant de tapes
- ZURITO DE TERRASSA Bar Restaurant de tapes
Afegeix un comentari